Bugün dünya genelinde, akla bile gelmeyecek farklı konularda faaliyet gösteren birçok şirket ve işletme bulunuyor. Şirketlerin ve işletmelerin çağa ayak uydurabilmeleri için yeni trendlere ve gelişmelere ayak uydurması gerekiyor. İşte tam da bu noktada Ar-Ge adı verilen çalışmalar devreye giriyor. Peki, sizce Ar-Ge tam olarak nedir ve neyi kapsar? Hadi öğrenelim!

Sizce kraliçe arılar diğer dişi arılara göre neden daha uzun yaşıyor olabilir? Sebebi elbette sadece kraliçe unvanına sahip olmaları değil. Ortalama bir dişi arının yaklaşık üç ay yaşadığı bir kovanda kraliçe arıların ömrü altı yıla kadar uzayabiliyor. İşte bu yazıda sizlere, kraliçe arının uzun yaşama sırlarından bahsedeceğiz!

İnsanoğlunun aklı ve doğanın sundukları birleşerek yeni bir gıda koruma yöntemini daha ortaya çıkardı: Liyofilizasyon! Gıda endüstrisinde giderek yaygınlaşan liyofilizasyon yöntemi, besinlerin zengin içeriklerinin tüketim anına dek en yüksek seviyede korunmasına imkan tanıyor. Peki ama nasıl? Balparmak’ın yeni arı sütü ürününde kullandığı bu tekniğin tüm detayları, işte karşınızda!

Muz, belki de dünya üzerinde en çok tüketilen meyvelerden biri… Muzun bu kadar çok tüketilmesinin sebebi ise yalnızca kolay erişilebilir bir tropik meyve olması değil; aynı zamanda benzersiz lezzete ve zengin bir içeriğe sahip olması! Damakta izi kalan tadıyla muz hem doğrudan meyve olarak tüketim hem de çeşitli tariflerde kullanım açısından pek çok alternatif sunuyor.

Çok yönlü kullanımı ile hemen her yerde karşımıza çıkan ısırgan otu, mutfaklarımızdan kozmetik ürünlerimize kadar hayatımızın pek çok alanına dahil oluyor. Peki, mucizevi özellikleri ve muhteşem tadıyla yüzyıllardır kullanılmakta olan ısırgan otunu siz ne kadar tanıyorsunuz?

Geçmiş çağlarda “hayatın meyvesi” olarak adlandırılan hünnapı, cömert doğanın bizlere sunduğu paha biçilemez bir hediye olarak tanımlamak mümkün. Gerek zengin lif içeriği gerekse de içerdiği diğer özel bileşenlerle pek çok alanda kullanılan hünnapın tüm bilinmeyenlerini hemen şimdi keşfedin!

Arıların doğaya ve insanlığa katkıları, sizce sadece bitkilerde tozlaşmaya aracılık etmeleri ve bal üretimiyle mi sınırlı? Mesela bu minik canlıların kraliçeleri ve yenidoğan yavruları için salgıladıkları daha özel bir sıvı olduğunu biliyor muydunuz? Arısütü ile tanışın! Üstelik kapsül formuyla tüketilmesi artık çok daha kolay!

Güne lezzetli bir kahveyle başlamayı kim istemez ki? Peki, bu sıcaklarda içinizi serinletecek, enfes bal aromasıyla zenginleştirilmiş ballı soğuk kahveye ne dersiniz? Cevabınız evet ise, size özel hazırladığımız tarifi inceleyebilirsiniz!

“Lezzetine doyum olmasın ama pişmanlık da yaşatmasın!” diyorsanız, doğru yerdesiniz! Yalnızca bal ile tatlandırılan yoğurt bar, atıştırmalık saatlerinizin ve ara öğünlerinizin favorisi olmaya aday!

Yaz günlerinin bunaltıcı atmosferine karşı severek tüketeceğiniz bir soğuk kahve alternatifi: Hem leziz hem de şeker ilavesiz tarifiyle, ballı frappe!

Rafine şeker yerine bal kullanarak hazırlayacağınız ev yapımı kırmızı meyveli soğuk çay tarifiyle, bunaltıcı yaz akşamlarını ferah ve keyif dolu saatlere dönüştürebilirsiniz!

Cheesecake tutkunları buraya! En sevilen tatlılardan biri olan cheesecake, şeker ilavesiz, hafif ve son derece pratik tarifiyle sizi kendisine tekrar aşık edecek!

Hindistan cevizi, yulaf ve bal ile limon lezzetinin bir araya geldiği baş döndürücü lezzet: Limonlu Hindistan cevizi topları! Günün her saatinde rahatlıkla tüketebileceğiniz bu alternatif tatlı tarifi, ara öğünlerinizin vazgeçilmezi olacak!

İkram edildiğinde neredeyse hiç kimsenin geri çeviremediği bir klasik olan mozaik pasta, bisküvisiz ve şeker ilavesiz alternatifiyle tatlı anlayışına yeni bir soluk getiriyor!

Ansızın gelen tatlı isteğini en masum şekilde gidermek için hem çok kolay hem çok lezzetli bir önerimiz var: Red velvet hurmalı toplar! Peki, şeker ilavesiz bu tarife hemen göz atmaya ne dersiniz? 

Güne başlarken ya da öğün aralarında keyifle tüketebileceğiniz hafif bir lezzet arıyorsanız, yaban mersinli smoothie tam size göre!

Genellikle kahvaltılıklar, salatalar ve tuzlu tariflerde kullanılan avokadoyu daha önce hiç tatlılarda denemiş miydiniz? Cevabınız hayır ise leziz ve hafif bir tatlı olan avokadolu pudinge bir şans vermelisiniz!

Çünkü bu tarifte şeker yok, bal var!

Çay keyfini yaz mevsimine uyarlamaya ne dersiniz?

İster kahvaltıda ister tatlı krizi anında!

Hedefe yönelik beslenmenin en büyük zorluğu, çok sevilen lezzetlere karşı koymak...

Şekersiz granola tarifiyle, siz de kahvaltılarınızı çok daha pratik ve lezzetli hale getirebilirsiniz!

Marine sosunu hazırlamak için, gerekli malzemenin tamamını oval bir kaba koyun...

Somon balıklarını, yaklaşık 33 g'lık 24 eşit parçaya bölün. Marine sosunu...

Elmaları iyice yıkayıp soyun ve çekirdeklerini temizleyin. Dilimleyip meyve ...