blog – Balparmak

Kovan Dünyası

Bal, arı poleni, propolis, arı sütü ve arı ekmeği gibi pek çok değerli besini insanlığa bahşeden arıların sıra dışı yaşamlarına biraz daha yakından tanıklık etmeye ne dersiniz?

PROPOLİS NEDİR? NASIL KULLANILIR? ETKİLERİ NELERDİR?

Son yılların dillerden düşmeyen takviye gıdası propolisin özelliklerini öğr...

DEVAMINI OKUYUN

ARI POLENİ NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?

Dünyanın en zengin içerikli süper gıdalarından olan arı polenine dair tüm ...

DEVAMINI OKUYUN

ARI SÜTÜ HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER

Arı sütünün üretiminden elde edilme sürecine, içerdiği bileşenlerden tü...

DEVAMINI OKUYUN

BAL NASIL SAKLANIR?

Bal, geniş kullanım alternatifleriyle günlük yaşamınızın olmazsa olmazı… Pe...

DEVAMINI OKUYUN

DOĞAL ENERJİ DEPOSU BAL

Balın kalorisi, besin değerleri ve tüketimi ile ilgili sizin de aklınızda p...

DEVAMINI OKUYUN

ARILAR VE ARICILIK HAKKINDA 20 İLGİNÇ BİLGİ

Farklı kaynak ve mecralarda, arıların ne kadar eşsiz ve faydalı canlılar ol...

DEVAMINI OKUYUN

ARI DANSI NEDİR? ARILAR NEDEN DANS EDER?

Arıların sadece doğadaki en azimli ve çalışkan işçiler değil, aynı zamanda ...

DEVAMINI OKUYUN

ARI SOKMASI NEDİR? ARI SOKMASINA NE İYİ GELİR?

İnsanlığa dünyanın en tatlı doğal besinini bahşeden bal arıları, kimi anlar...

DEVAMINI OKUYUN

Bal Mumu Nedir?

Arı ürünleri, beslenmede olduğu kadar haricen ve işlevsel kullanımda da yük...

DEVAMINI OKUYUN

KRALİÇE ARI NEDİR VE NASIL ÇİFTLEŞİR?

Kraliçe arı, neden diğer arılardan farklı şekilde “kraliçe” olarak adlandırı...

DEVAMINI OKUYUN

ARI KOVANI NEDİR? NASIL OLUŞTURULUR?

Arılar için güvenli bir sığınak ve daha da önemlisi “ev” haline gelen insan...

DEVAMINI OKUYUN

SÜZME BAL VE PETEK BAL ARASINDAKİ FARK NEDİR?

Petek bal ve süzme balın ne gibi farklılıkları olduğunu biliyor musunuz? Öğ...

DEVAMINI OKUYUN

Tümünü Gör

Dengeli Yaşam

Sofralarınızda sıklıkla tercih ettiğiniz ya da günlük beslenmenizde henüz yeterince yer vermediğiniz doğal besinlerin, bilinçli ve dengeli bir tüketimle hayatınızda neleri değiştirebileceğini biliyor musunuz?

BESLENMENİN GİZLİ KAHRAMANLARI: FENOLİK MADDELER VE FLAVONOİDLER

İnsan yaşamı için bitkisel beslenmenin önemini siz de çok sık duyuyor olmal...

DEVAMINI OKUYUN

C VİTAMİNİ NEDİR, NASIL KULLANILIR?

Özellikle kış aylarında adı sıklıkla anılan C vitamini, insan yaşamı için b...

DEVAMINI OKUYUN

ÇİNKO NEDİR, NASIL KULLANILIR?

Eser mineraller grubunda yer alan çinkonun vücuttaki oranı bir hayli önemli...

DEVAMINI OKUYUN

B VİTAMİNLERİ NEDİR, NASIL KULLANILIR?

B vitaminleri; yaşamsal fonksiyonlar üzerindeki pek çok etkisinin yanı sıra...

DEVAMINI OKUYUN

SELENYUM NEDİR, NASIL KULLANILIR?

Topraktan besinlere, besinlerden insan vücuduna ulaşan selenyumun insan yaş...

DEVAMINI OKUYUN

D VİTAMİNİ NEDİR? NASIL KULLANILIR?

Genellikle kemik dokular üzerindeki rolü ile ön plana çıkan D vitamini, vüc...

DEVAMINI OKUYUN

DHA (DOKOSAHEKSAENOİK ASİT) NEDİR?

İnsan beyninin yapı taşları arasında yer alan DHA, zihinsel fonksiyonun nor...

DEVAMINI OKUYUN

A VİTAMİNİ NE İŞE YARAR? NELERDE BULUNUR?

A vitamininin görme yetisi üzerindeki önemini halihazırda biliyor olabilirs...

DEVAMINI OKUYUN

ÇOCUKLAR NE KADAR BAL TÜKETMELİDİR? BAL ÇOCUKLAR İÇİN FAYDALI MIDIR?

Arılar ve ürettikleri ballar, çocukların ilgisini oldukça fazla çekiyor des...

DEVAMINI OKUYUN

DİYET YAPARKEN UZAK DURMANIZ GEREKEN UYGULAMALAR

DİYET YAPARKEN UZAK DURMANIZ GEREKEN UYGULAMALAR Sağlıklı diyet listesi, y...

DEVAMINI OKUYUN

Tümünü Gör

Ballı Tarifler

Rafine şeker tüketiminden uzak durmak istiyor, fakat tatlı tüketiminden de asla vazgeçemiyor musunuz? Doğal, hafif ve lezzetli mi lezzetli ballı tarifler tam size göre!

RAMAZAN SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZİ: BALLI MEYVELİ GÜLLAÇ

Rafine şeker yerine bal ilave ederek hazırlayacağınız meyveli güllaç tarifi...

DEVAMINI OKUYUN

RAMAZANIN KLASİK LEZZETİNE YENİ BİR YORUM: HURMALI TOPLAR

Hem hafif hem de besleyici hurmalı top tarifi ile ramazan sofralarınıza yep...

DEVAMINI OKUYUN

RAMAZAN YEMEKLERİNİN FERAH EŞLİKÇİSİ: BALLI LİMONATA

RAMAZAN YEMEKLERİNİN FERAH EŞLİKÇİSİ: BALLI LİMONATA Mis kokusu, ferahlatıc...

DEVAMINI OKUYUN

BAHARI RAMAZAN SOFRALARINA TAŞIYAN LEZZET: BALLI REYHAN ŞERBETİ

Şerbet denilince aklınıza ağır tatlar mı geliyor? Öyleyse ballı reyhan şerb...

DEVAMINI OKUYUN

RAMAZAN AYI İÇİN KUSURSUZ BİR LEZZET: BALLI AYVA KOMPOSTOSU

Ramazan ayı boyunca tatlı krizlerinin olağanüstü bir şiddetle bastırıyor ol...

DEVAMINI OKUYUN

RAMAZAN MENÜLERİNİN NEFİS TAMAMLAYICISI: BALLI HURMALI MUHALLEBİ

Ramazanın vazgeçilmez tatlarından olan hurma, sütlü muhallebiyle bir arada...

DEVAMINI OKUYUN

İFTAR MENÜLERİNİZ İÇİN BALLI RAMAZAN TARİFLERİ

Ramazan sofraları tatlısız olmaz! Peki, hafif beslenmenin önemli olduğu bu ...

DEVAMINI OKUYUN

İFTAR SOFRALARININ GELENEKSEL LEZZETİNE YENİ BİR SOLUK: BALLI GÜLLAÇ

Geleneksel güllacın alıştığınız lezzetini bozmadan, sevdikleriniz ve sizin ...

DEVAMINI OKUYUN

EV YAPIMI ŞEKERSİZ DONDURMA TARİFİ

En sevdiğiniz dondurma çeşitlerini hafif ve güvenilir formüllerle evde dene...

DEVAMINI OKUYUN

İFTAR SOFRALARINIZI RENKLENDİRECEK BİR TARİF: BALLI ÇİLEKLİ LİMONATA

İftar sofranız için binbir emekle hazırladığınız yemeklere, yine sizin mari...

DEVAMINI OKUYUN

ÖZEL DAVETLERİN YENİ GÖZDESİ: BALLI TİRAMİSU

Yapımı pratik kendisi leziz mi leziz kedi dili tiramisu ile kahve saatlerin...

DEVAMINI OKUYUN

SAHUR VE KAHVALTILARIN ARANAN LEZZETİ: BALLI MEYVELİ PANKEK

Bal ve meyve ilave ederek zengin lezzete kavuşturacağınız şekersiz pankek t...

DEVAMINI OKUYUN

Tümünü Gör

Bitkilerden Gelen

Meyvelerden sebzelere, tahıllardan baklagillere, kabuklu yemişlerden baharatlara… Öğünlerinizde sıkça yer bulan bu doğal besinlerin vücudunuzdaki etkilerinden ne kadar haberdarsınız?

Tahin Nedir?

Humus ve helva tutkunlarının yakından tanıdığı tahin, dünya çapında popüler...

DEVAMINI OKUYUN

Ginseng Nedir?

Ginseng, gerek içerdiği ender bileşenler gerekse de yetişme koşulları ile d...

DEVAMINI OKUYUN

GİNKGO BİLOBA NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?

Ginkgo bilobanın dinozorlarla aynı dönemi yaşadığı düşünülüyor ve bu ağacın...

DEVAMINI OKUYUN

GUARANA NEDİR VE NASIL KULLANILIR?

Guarana bitkisi, yeşil yapraklarının arasındaki kırmızı renkli meyveleriyle...

DEVAMINI OKUYUN

BARUT AĞACI NEDİR, NASIL KULLANILIR?

Kabuğundan meyvesine her bir parçası pek çok farklı alanda kullanılan barut...

DEVAMINI OKUYUN

KAKULE NEDİR VE NASIL KULLANILIR?

Çekici aromasıyla içine katıldığı hemen her tarifi lezzet şölenine çeviren ...

DEVAMINI OKUYUN

BİBERİYE NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?

Anadolu’nun zengin mutfağı içerisinde baharatlar, yöre fark etmeksizin tari...

DEVAMINI OKUYUN

ZERDEÇAL NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?

Hint mutfağının öne çıkan baharatlarından biri olan zerdeçal, lezzeti ve re...

DEVAMINI OKUYUN

KEKİK YAĞI NEDİR, NASIL KULLANILIR?

Mutfakların vazgeçilmezi kekik, aslında lezzetli bir baharat olmaktan ço...

DEVAMINI OKUYUN

KUDRET NARI NEDİR, NASIL TÜKETİLİR?

Faydaları keşfedildikçe her geçen gün daha fazla popülerleşen kudret narı, ...

DEVAMINI OKUYUN

IHLAMUR NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?

Ihlamur hakkında bilinen bilinmeyen tüm detayları aktaran bu yazıyı okurken...

DEVAMINI OKUYUN

YABAN MERSİNİ NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?

Doğanın sunduğu en lezzetli ve besleyici meyvelerden biri olan yaban mersin...

DEVAMINI OKUYUN

Tümünü Gör

Arılar Varsa Gelecek Var

Ürettikleri birbirinden değerli besinlerle insanlığa büyük katkılar sunan arıların, aynı zamanda doğanın en büyük yardımcıları ve hatta sonsuz bereketinin kaynağı olduğunu biliyor muydunuz?